打叶复烤烤透率研究

潘武宁; 黄聪光; 徐茂华; 钟文坚

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打叶复烤烤透率研究

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[目的]提高打叶复烤质量.[方法]总结打叶复烤烤透率的含义、测定方法,分析烤透率的原理及其与烟叶水分均匀性的关系.研究烤透率对烤后烟叶储存的影响.[结果]在复烤过程中,不同烤透率的条件下,烟叶含水率极差变化较大,对回潮后烟叶水分均匀性的影响较大.随着烤透率的提高,烟叶含水率极差呈减小趋势,即各叶片含水率趋于均匀.不同水分烟叶在同一烟箱内水分平衡较缓慢.鉴于烤透率测定方法受人为因素的影响较大,偏差也不易控制,建议烤透率的行业标准设定为≥98%.[结论]在一定条件和范围内,通过提高烟叶复烤烤透率,可提高回潮后烟叶含水率的均匀性和储存安全性,应将烤透率作为复烤工艺的一个重要考核指标.

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来源
《安徽农业科学》 |2008年第26期|11391-11393|共3页
作者
潘武宁; 黄聪光; 徐茂华; 钟文坚;
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作者单位

广西中烟工业公司技术中心;

广西柳州545005;

广西中烟工业公司技术中心;

广西柳州545005;

广西中烟工业公司技术中心;

广西柳州545005;

广西中烟工业公司技术中心;

广西柳州545005;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烟草（菸草）;
关键词
烟草; 复烤; 烤透率; 含水率;

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