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食品安全信用管理系统框架构建研究

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摘要

建立食品安全信用体系是解决食品安全问题的关键,食品安全信用管理系统则是食品安全信用体系的重要组成部分.提出了食品安全信用管理系统的基本设计原则,构建了食品安全信用管理系统的基本框架,并对其结构和内容进行了深入探讨.

著录项

来源
《安徽农业科学》 |2007年第12期|3750-3752|共3页
作者
林凌; 刘华楠; 周德翼;
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作者单位

华中农业大学经济管理学院;

湖北武汉;

430070;

华中农业大学经济管理学院;

湖北武汉;

430070;

华中农业大学经济管理学院;

湖北武汉;

430070;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
食品安全; 信用; 信息系统;

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