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温度·湿度对贮藏片烟霉菌影响的研究

         

摘要

研究了储藏片烟霉菌的营养生长、分生孢子萌发和芽管伸长的温湿度范围,并在液体培养基中测定了温度对菌丝生长的影响.结果表明:菌丝体营养生长的温度范围为10~35℃;20~30℃范围有利于分生孢子萌发和芽管伸长,芽管伸长以30℃最佳,而葡枝根霉为25~40℃,且分生孢子萌发以35℃最佳.液体培养中,曲霉菌和青霉菌温度为25℃时菌丝生长量最大,毛霉菌和根霉菌分别为10℃和35℃.曲霉菌在相对湿度为70%~75%时菌丝生长速率最大,而青霉菌和毛霉菌在相对湿度为90%,葡枝根霉菌为85%.分生孢子的萌发对湿度要求严格,在相对湿度>60%时霉菌孢子才能萌发,且在自由水和有水膜的情况下,萌发的更好.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2006年第20期|5368-53695377|共3页
  • 作者单位

    安徽省农业科学院烟草研究所;

    安徽;

    凤阳;

    233100;

    安徽省农业科学院烟草研究所;

    安徽;

    凤阳;

    233100;

    中国科技大学烟草与健康研究中心;

    安徽;

    合肥;

    230052;

    安徽农业大学植物保护学院;

    安徽;

    合肥;

    230036;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 贮藏;
  • 关键词

    温度; 湿度; 霉菌;

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