着色系富士苹果在萧砀地区采收适期的研究

杜德裕; 吴战英

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cqvip:果实临近成熟期,糖、酸和水分含量变化很大。采收过早,不能发挥品种固有的色泽、风味,从而降低品质并影响产量。据山东省青岛果树试验站测定,金帅苹果从8月30日至9月10日仅10天果实体积即增加13.3立方厘米;国光苹果在9月30日到10月10日10天中果实体积共增加13.4立方厘米。但采收过晚,不仅增加了劳务和果实损耗,而且会降低果实的耐贮性,增加树体养分消耗。同一品种在不同地区由于外界因素的影响,其物候期及果实生育期有较大的差异。据中央农业部赴日富士苹果考察组介绍,富士苹果的果实生育期为175天;在萧砀地区,长富2苹果1983年从开花到采收为183天,而1984年194天的果实应有的色泽仍未充分表现出来。

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来源
《安徽农业科学》 |1989年第2期|75-77|共3页
作者
杜德裕; 吴战英;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 S661.109.1;
关键词
苹果; 采收期; 富士苹果;

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