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铬胁迫下平菇对铬的富集及生长特性研究

         

摘要

通过瓶装栽培的方法研究在不同浓度(5、50、250、500 mg/kg)Cr3+胁迫下,平菇对铬的吸收、富集作用以及铬对其生长特性(鲜重、干重、菌丝生长速度、生物学效率等)的影响.结果表明,栽培料中添加5~250 mg/kg Cr3+对平菇的生物量和生长有促进作用,250 mg/kg达到最大,Cr3+浓度为500 mg/kg时起抑制作用;平菇子实体的Cr3+富集含量随Cr3+浓度的增加而增加,栽培料添加500 mg/kg Cr3+平菇子实体含量已超过国家食用安全标准.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2019年第10期|53-5459|共3页
  • 作者单位

    广东第二师范学院生物与食品工程学院;

    广东广州510303;

    广东第二师范学院生物与食品工程学院;

    广东广州510303;

    广东第二师范学院生物与食品工程学院;

    广东广州510303;

    广东第二师范学院生物与食品工程学院;

    广东广州510303;

    广东第二师范学院生物与食品工程学院;

    广东广州510303;

    广东第二师范学院生物与食品工程学院;

    广东广州510303;

    广东第二师范学院生物与食品工程学院;

    广东广州510303;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 平菇(侧耳);
  • 关键词

    平菇; 子实体; 铬; 生长特性;

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