基于工作过程的动物性食品卫生检验课程教学改革与实践

严杜建; 吴晨晨; 高亚杰; 石美

首页> 中文期刊> 《安徽农业科学》 >基于工作过程的动物性食品卫生检验课程教学改革与实践

基于工作过程的动物性食品卫生检验课程教学改革与实践

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

课程改革建设是教学改革的基础,也是重点.以动物性食品检验真实岗位工作过程为依托,以岗位所需完成的工作任务为主导,从课程内容设计、一体化课程教学模式的构建、课程考核方式等方面进行了教学改革与实践.实践表明,基于工作过程的动物性食品卫生检验课程教学改革,符合现代职业教育发展新要求,教学模式更加科学、合理,教学内容切合工作实际,学生的学习劲头更大,提高了课程教学质量,对高职畜牧兽医专业人才培养,动物性食品卫生检验课程建设提供了较好的参考模式.

著录项

来源
《安徽农业科学》 |2021年第6期|272-275|共4页
作者
严杜建; 吴晨晨; 高亚杰; 石美;
展开▼
作者单位

阿克苏职业技术学院新疆阿克苏843000;

西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌712100;

阿克苏职业技术学院新疆阿克苏843000;

阿克苏职业技术学院新疆阿克苏843000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业科学研究方针、政策及其阐述;
关键词
工作过程; 课程设计; 教学改革; 动物性食品卫生检验;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 基于工作过程系统化的工程造价课程教学改革与实践 [J] . 陈力攀 . 时代教育：下旬 . 2021,第6期
2. 基于工作过程的非线性编辑课程教学改革与实践 [J] . 王兰英 . 科技创新导报 . 2020,第018期
3. 基于工作过程的外贸单证实务课程教学改革与实践研究 [J] . 吴爱栋 . 发明与创新·教育信息化 . 2019,第009期
4. 基于中小微企业工作过程的《网络营销》课程教学改革与实践 [J] . 王小平 . 电子商务 . 2019,第002期
5. 基于工作过程的物流信息技术课程教学改革与实践 [J] . 张志远 . 物流工程与管理 . 2018,第002期
6. 面向工作过程的单片机课程教学改革与实践 [C] . 张芳芳 ,黄爱芹 ,贺娟 . 第六届电子电气课程报告论坛 . 2010
7. 基于工作过程的会计课程教学改革实施探索——以云南高职院校为例 [A] . 陈蕊 . 2012

基于工作过程的动物性食品卫生检验课程教学改革与实践

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅