20种深色表皮农产品中花青素研究

著录项

• 来源
  《安徽农业科学》 |2021年第11期|186-188|共3页
• 作者

  刘玉晗; 邢丽杰; 李先义; 罗瑞峰; 王远; 邹良君;

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• 作者单位

  新疆农垦科学院分析测试中心 新疆石河子832000;

  新疆生产建设兵团食品检验所 新疆石河子832000;

  新疆农垦科学院分析测试中心 新疆石河子832000;

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  新疆生产建设兵团食品检验所 新疆石河子832000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品分析与检验;
• 关键词

  农产品; 深色表皮; 花青素; 高效液相色谱; 种类; 含量测定;