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食品微生物学课程思政教学改革的探索和实践

         

摘要

课程思政是近年来在我国高校广泛推广的一种新的教学理念.从食品微生物学融入课程思政的教学实践出发,明确提出了课程思政建设目标,详细介绍了在开展课程思政建设中案例的筛选,重点探索了思政教育的实践途径,旨在提升课堂教学的育人功能,同时为其他课程的思政教学提供参考.

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