盘州上部烟叶适宜采收时期研究

赵东; 赵培富; 徐玮; 吕大树; 刘阳; 陈鹏; 董均兴; 汪成勇; 张铮

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盘州上部烟叶适宜采收时期研究

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[目的]探索盘州烟区上部烟叶适宜的一次性采收时期。[方法]以云烟87为研究对象,开展了常规采收(M1)、延迟5 d采收(M2)和延迟10 d采收(M3)的对比试验,分析了不同采收时间对烤烟农艺性状、经济性状、化学成分和工业可用性的影响。[结果]延迟5 d采收能使倒3、倒6叶片达到工艺成熟,倒1叶片达生理成熟,此期采收能极显著提升烤后烟叶上等烟比例和均价,降低下低等烟比例(降幅25.6%),使烟叶各项经济性状表现最佳;延迟采收烟叶总植物碱、总氮含量先增后减,还原糖、总糖含量以及糖碱比降低,钾、氯含量增加,化学成分协调性降低,常规采收化学成分协调性表现最佳,最能彰显盘州清香型烟叶风格特色;延迟采收烟叶感官评吸得分先减后增,常规采收表现最佳,延迟10 d采收次之,延迟5 d采收得分最低。[结论]结合盘州烟叶风格特色,综合考虑烟农种烟效益和卷烟工业企业原料需求,盘州上部烟叶适宜的一次性采收时期为常规采收至延迟5 d采收。

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来源
《安徽农业科学》 |2022年第2期|34-37|共5页
作者
赵东; 赵培富; 徐玮; 吕大树; 刘阳; 陈鹏; 董均兴; 汪成勇; 张铮;
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作者单位

六盘水市烟草公司盘州分公司;

贵州盘州553537;

贵州中烟工业有限责任公司;

贵州贵阳550000;

郑州烟草研究院;

河南郑州6228800;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烟草（菸草）;
关键词
上部烟叶; 成熟度; 采收时期; 经济性状; 烟叶质量;

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