大理茶的研究进展

李金秋; 和明珠; 万人源; 周大鹏; 刘晓慧; 李家华; 杨广容

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大理茶的研究进展

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云南是茶组植物的发源中心,拥有丰富的茶组植物资源。大理茶是云南茶树种质资源的重要组成部分,它参与普洱茶的栽培驯化,被认为是大叶茶的野生基源之一。主要概述大理茶的植物学分类地位与分布状况、遗传演化特征、生态适应机制、生化特性与茶叶品质风味以及种质资源利用等方面,旨在为大理茶的种质资源的深入研究、保护与开发利用提供参考。

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来源
《安徽农业科学》 |2022年第8期|12-17|共6页
作者
李金秋; 和明珠; 万人源; 周大鹏; 刘晓慧; 李家华; 杨广容;
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作者单位

云南农业大学茶学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类茶;
关键词
大理茶; 遗传演化; 生态适应机制; 茶叶品质风味; 种质资源利用;

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