反光膜对葡萄着色和品质的影响

李君; 吕军; 何文清; 陈天烺; 吴海峰; 陈玮; 陶瑞

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反光膜对葡萄着色和品质的影响

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为探讨铺设地膜对葡萄品质和着色的影响,试验设置5个处理,其中T_(I)处理覆盖裸地,T_(2)处理覆盖普通地膜,T_(3)~T_(5)处理覆盖反光膜。结果表明:葡萄生长期间各覆膜处理的地膜反光率和5 cm土壤温度均高于裸地处理;各覆膜处理葡萄着色时间提前5~10 d。铺设反光膜处理降低了葡萄果实的硬度和可滴定酸含量,提高了葡萄的可溶性固形物含量和可溶性糖含量。由此可见,铺设反光膜可以改善葡萄的着色,提高葡萄的品质,其中T_(3)处理效果最优。

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来源
《安徽农业科学》 |2022年第17期|187-190|共4页
作者
李君; 吕军; 何文清; 陈天烺; 吴海峰; 陈玮; 陶瑞;
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作者单位

绍兴文理学院生命科学学院;

石河子农业科学研究院农业环境与可持续发展研究所;

中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所;

浙江海丰花卉有限公司;

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正文语种 chi
中图分类葡萄;
关键词
反光膜; 葡萄; 光照; 果实品质;

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