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胆红素钙对胆汁蛋白二级结构的影响

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本文采用二阶导、退卷积及曲线分峰拟合等高分辨红外光谱技术分析了胆汁蛋白结合胆红素钙前后二级结构的变化。结果显示，胆红素钙与胆汁蛋白的相互作用使后者的二级结构有序性增加。

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来源
《安庆师范学院学报（自然科学版）》|1998年第3期|42-44|共3页
作者
沈玉华; 谢安建;
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作者单位

安庆师范学院化学系;

安庆师范学院化学系;

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正文语种 chi
中图分类 R575.620.2;
关键词
胆红素钙; 胆汁蛋白; 二级结构; 胆结石; 形成机理;

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