镉在河蟹产品和产地环境中的含量监测及镉对河蟹毒性作用分析

蔺翠翠; 关丽; 郑怀东; 刘学光; 闻福安

首页> 中文期刊> 《水产养殖》 >镉在河蟹产品和产地环境中的含量监测及镉对河蟹毒性作用分析

镉在河蟹产品和产地环境中的含量监测及镉对河蟹毒性作用分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

2013-2016年连续4年对A市稻田养殖模式中的河蟹产品、水质、底质中镉含量进行监测,利用对数等间距法对体质量10 g左右河蟹镉染毒的急性毒性和30 d染毒毒性进行评价,进一步分析总结了镉染毒对河蟹机体的损伤情况.结果表明,A市河蟹产品及养殖环境中镉含量基本符合国家标准限量要求,但应持续关注个别养殖区水质中镉的含量.染毒30 d后河蟹各组织均有镉残留,残留量由高到低依次为外壳、鳃、肝胰腺、肌肉.镉对河蟹机体的损伤体现在对细胞结构、酶系统、生殖系统等多方面,因此为保障河蟹产品质量及健康生态养殖,应持续关注对镉的风险监测工作.

著录项

来源
《水产养殖》 |2018年第7期|1-5|共5页
作者
蔺翠翠; 关丽; 郑怀东; 刘学光; 闻福安;
展开▼
作者单位

辽宁省水产品质量安全检验检测局,辽宁沈阳110031;

辽宁省水产品质量安全检验检测局,辽宁沈阳110031;

辽宁省水产品质量安全检验检测局,辽宁沈阳110031;

辽宁省水产品质量安全检验检测局,辽宁沈阳110031;

沈阳市动物卫生监督所,辽宁沈阳110000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S949;
关键词
河蟹; 镉; 风险监测; 毒性;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 镉对河蟹抗氧化酶活性的影响 [J] . 赵亚玲 ,蔺翠翠 . 新农业 . 2019,第011期
2. 三种抗氧化剂对氯化镉所致河蟹精子DNA损伤的保护作用 [J] . 范丽君 ,曲迪 ,贾林芝 . 水产学报 . 2007,第005期
3. 镉在河蟹五种组织器官的积累及对酯酶同工酶的影响 [J] . 王兰 ,杨秀清 ,王茜 . 动物学报 . 2001,第0S1期
4. 镉污染区居民尿中镉和镉硫蛋白含量相关性的研究 [J] . 计是华 . 中国环境科学 . 1992,第006期
5. 镉、锌联合毒性及铅锌矿废水的毒性研究之二：—镉、锌对家鱼胚胎的毒性研究 [J] . 陈云英 ,孔庆瑚 ,等 . 浙江省医学科学院学报 . 2001,第001期
6. 稻田养河蟹系统中河蟹放养密度对水稻与河蟹产量的影响及其经济效益分析 [C] . 李晓东 ,李永函 ,雷衍之 . 2007年中国水产学会淡水养殖分会学术年会 . 2007
7. 镉污染土壤和作物中镉的生物有效性和毒性的体外细胞检测法对人体健康和环境风险的评估 [A] . Rukhsanda Aziz . 2015

镉在河蟹产品和产地环境中的含量监测及镉对河蟹毒性作用分析

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅