精制竹醋液的安全性毒理学评价

陈顺伟; 邵素芬; 庄晓伟; 柏明娥; 潘炘; 王正郁

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精制竹醋液的安全性毒理学评价

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以精制竹醋液为材料,按食品安全性毒理学评价程序和方法(GB15193-94)进行了急性毒性、小鼠微核、小鼠精子畸形和Ames试验。结果表明,精制竹醋液对大、小鼠经口LD50雌雄均大于10.0 g.kg-1BW,属实际无毒,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核、精子畸形和Ames试验检测均为阴性。证实了精制竹醋液接触人和动物皮肤及经口、鼻使用是安全可靠的。

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来源
《竹子学报》 |2007年第3期|41-44|共4页
作者
陈顺伟; 邵素芬; 庄晓伟; 柏明娥; 潘炘; 王正郁;
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作者单位

浙江省林业科学研究院;

浙江省乐清市白马山林场;

浙江富来森中竹科技有限公司;

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正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;
关键词
精制竹醋液; 安全性; 毒理学;

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