8种肉类线粒体DNA的提取及貂源性成分PCR检测方法的建立

艾金霞; 周童; 李明成; 孙丽媛; 高丽君; 夏薇; 苑广信; 张丽华

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目的研究肉类线粒体DNA(mitochondrial DNA,mtDNA)的提取方法,对8种生肉中貂源性成分进行检测,建立生肉中貂源性成分PCR检测方法.方法应用改良SDS碱变性法和盐析法提取肉类mtDNA,设计貂肉细胞色素b(cytochromeb,cytb)特异性引物,应用PCR对8种生肉中貂源性成分进行鉴别.结果两种方法提取肉类mtDNA的浓度和纯度均能保证PCR要求,改良SDS碱变性法提取的貂DNA样品纯度和产率较高;貂引物可以从8种生肉中鉴别出貂源性成分;经过多次重复试验证明了貂肉引物的特异性.结论该方法快速简便,为肉制品质量监控提供了实验基础.

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来源
《北华大学学报：自然科学版》 |2022年第6期|789-793|共5页
作者
艾金霞; 周童; 李明成; 孙丽媛; 高丽君; 夏薇; 苑广信; 张丽华;
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作者单位

北华大学医学技术学院;

北华大学药学院;

吉林市雷博科技有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R282.2;
关键词
改良SDS碱变性法; 盐析法; 貂源性成分; 线粒体DNA; PCR;

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