首页> 中文期刊> 《长江蔬菜》 >传统名品历久弥新——建昌红香芋

传统名品历久弥新——建昌红香芋

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

建昌红香芋种植已有近千年的历史,由于独特的土壤、品种及栽培方式,红香芋表皮微红,蒸煮后醇香、质硬、爽口,富含17种氨基酸、多种维生素和微量元素,是典型的保健类食品,明朝时期即享有盛誉,奉为贡品,近些年来深得国内消费者喜爱,已成为江苏省沿江地区优质传统特色农产品.

著录项

来源
《长江蔬菜》 |2017年第18期|23-24|共2页
作者
蔡冬生;
展开▼
作者单位

江苏常州市昌玉红香芋专业合作社,213200;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 建昌红香芋何以“红”遍全国 [J] . 谢树仁1 . 农家致富 . 2019,第003期
2. 建昌红香芋不同栽培模式比较试验 [J] . 何琳华 ,嵇伟彬 ,李建平 . 长江蔬菜 . 2020,第018期
3. “健倡”牌红香芋引领致富路常州市昌玉红香芋专业合作社 [J] . 邓丽 . 农家致富 . 2018,第003期
4. 种植红香芋领民奔富路常州市昌玉红香芋专业合作社 [J] . 苏合 . 农家致富 . 2017,第008期
5. 香芋新品种红芽香芋种植表现及主要栽培技术 [J] . 郭世俊 . 现代园艺 . 2015,第013期
6. 利用缓慢生长法保存红香芋试管苗的初步研究 [C] . Zang Yuwen ,臧玉文 ,Jiang Fangling . 第七届全国植物组培、脱毒快繁及工厂化种苗生产技术学术研讨会 . 2015
7. 红香芋离体保存技术的研究 [A] . 臧玉文 . 2015

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号