从道德角度浅谈食品安全问题

江舒

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从道德角度浅谈食品安全问题

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我国自改革开放起,国家经济飞速发展,全国人民的生活水平也有了很大提高.中国自古“民以食为天”,当今也不例外.随着食品行业的发展,当今社会人们对食品的要求也越来越高,从“数量”的需求转而成为对“质量”的追求,特别是当今食品加工方式变得多样化,加工过程变得复杂化,食品的身安全问题受到的威胁越来越严重,食品的安全与健康成为人们选择的最重要依据.

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来源
《中共成都市委党校学报》 |2013年第4期|50-5261|共4页
作者
江舒;
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作者单位

南京师范大学公共管理学院江苏南京;

210046;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类民事其他法权;
关键词
食品; 道德; 食品安全;

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