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电感耦合等离子体质谱法测定糕点中铝含量的不确定度评定

         

摘要

采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定糕点中铝含量,对其测定方法的不确定度进行了评估,分析了不确定度的主要来源,并将各分量进行合成.当铝含量为77.6mg/kg时,扩展不确定度为2.5 mg/kg(k=2).该方法适用于以线性回归得出检测结果的不确定评定.

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