果汁领域稳定同位素分析方法行业标准起草工作会议纪要

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2013年8月16日，中国食品发酵工业研究院在杭州千岛湖主持召开“果汁的水中18O／16O测定方法一同位素交换平衡法”和“橙汁的总糖和果肉中13C／12C测定方法一稳定同位素比值质谱法”两项行业标准起草工作会议。参与标准起草工作单位有农夫山泉股份有限公司、中粮集团有限公司食品营养科学研究院和赛默飞世尔科技有限公司。本次会议邀请来自中国计量科学研究院、中科院地质与地球物理研究所、国家体育总局运动医学研究所、中国标准化研究院、《质谱学报》编辑部等多个研究院所同位素领域专家。

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来源
《质谱学报》 |2013年第5期|262-262|共1页
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正文语种 chi
中图分类质谱分析;
关键词
稳定同位素分析; 行业标准; 中国计量科学研究院; 果汁; 地球物理研究所; 食品发酵工业; 国家体育总局; 质谱学报;

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