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超临界CO_2流体萃取薏苡仁油的GC-MS分析

         

摘要

目的:对超临界CO2流体萃取得到的薏苡仁油进行GC-MS分析,为薏苡仁进一步开发利用提供依据。方法:超临界CO2流体萃取法提取薏苡仁油,对甲酯化后得到的样品进行GC-MS分析,测定其成分及相对百分含量。结果:超临界CO2流体萃取法得到的薏苡仁油,所含不饱和脂肪酸达85.62%,其中亚油酸占总脂肪酸的37.48%,油酸占总脂肪酸的46.97%。结论:薏苡仁的含油量较高,尤以有利于人体的不饱和脂肪酸为主,值得进一步研究开发。

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