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基于多产地及多模型的锁阳有效成分与无机元素相关性研究

     

摘要

目的:探讨锁阳有效成分含量与无机元素含量的相关性。方法:采集甘肃、内蒙古、新疆、青海、宁夏等5个省(区)的12个市(州/区/旗)的66批锁阳样品,测定并比较锁阳中5种有效成分含量和19种无机元素含量,建立Pearson相关分析、典型相关分析(CCA)、逐步回归分析(SREG)等多种数学模型,探索锁阳19种无机元素与5种有效成分的相关性。结果:锁阳中有效成分含量从高到低依次为总多糖、儿茶素、总黄酮、没食子酸、原儿茶酸;无机元素含量从高到低依次为K、Na、Mg、Ca、Fe、Zn、Mn、Sr、Cu、Ti、Co、Pb、Ba、Ni、Cr、As、Ag、Cd、Hg,各产地锁阳中重金属及有害元素含量均未超过现行标准。相关性分析表明,Pb、Na元素与锁阳多糖呈正相关,K、Cd、Hg元素与多糖呈负相关;Sr、Ni元素与锁阳黄酮呈正相关,Fe元素与黄酮呈负相关;Mn、Cr元素与原儿茶酸呈负相关;Mn元素与儿茶素呈负相关;呈正相关的元素在锁阳中富集越多,越能够促进相应有效成分的生物合成与含量积累,而呈负相关则相反。结论:初步阐明了锁阳中19种无机元素对5种有效成分的生物合成及含量富集的影响,为锁阳有效成分及有益矿质元素的富集研究,重金属及有害元素的避害研究,锁阳的种植培育、综合开发利用及安全使用等提供了科学依据。

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