国内外西洋参挥发性成分的HS-SPME/GC-MS比较

焦玉凤; 李平亚; 刘云鹤; 王钟瑶; 刘金平; 司雨

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国内外西洋参挥发性成分的HS-SPME/GC-MS比较

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目的:对国内外不同年限西洋参的挥发性化学成分进行测定分析,为西洋参的进一步开发和利用提供理论依据。方法:采用顶空固相微萃取（HS-SPME）技术结合气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对西洋参的挥发性成分进行提取、分析与鉴定,采用色谱峰面积归一化法确定各成分的相对含量。结果:共鉴定出147种化合物,包括烃类92种、醇类17种、醛类9种、酮类7种、酯类3种、有机酸及酚类2种、杂环类及其他化合物17种。吉林蛟河3、4年生和加拿大魁北克3、4年生4个西洋参样品的挥发性成分中分别鉴定出55、69、49、63种化合物,特有成分分别为21、33、17、28种,共有成分为16种。结论:国内外西洋参的挥发性化学成分的含量和组成存在很大差异。

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来源
《中药材》 |2019年第11期|2574-2581|共8页
作者
焦玉凤; 李平亚; 刘云鹤; 王钟瑶; 刘金平; 司雨;
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作者单位

吉林大学药学院天然药物研究中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类化学分析与鉴定;
关键词
西洋参; 挥发性成分; 气相色谱-质谱联用; 顶空-固相微萃取;

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