不同桦纤孔菌比较分析

郭晓帆; 朴钟云; 王守明

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目的:筛选最适宜生产栽培、工厂化提取有效成分、遗传育种的优质桦纤孔菌菌株。方法:采用不同国家的桦纤孔菌菌丝体为材料,利用不同桦纤孔菌菌株与青霉菌的拮抗性筛选优质菌株;并对粗脂肪、粗灰分、粗蛋白、粗纤维等成分进行分析比较。结果:菌株Finnish birch拮抗青霉的能力最强,菌丝长势最好,菌圈直径最大可达53.27 mm;桦纤孔菌人工培养的菌丝体中各种营养成分丰富,其中,菌株Finnish birch粗脂肪、粗蛋白含量均较高,分别为1.93%和20.23%,菌株NBRC8681粗脂肪、粗蛋白含量均较低,分别为1.55%和19.85%;粗灰分含量较高的是菌株JL04,为8.76%,含量较低的是菌株NBRC8681,为6.8%;粗纤维含量较高的是菌株HLJ01,为45.09%,含量较低的是菌株MAFF420101,为38.27%。结论:菌株Finnish birch、HLJ01、JL04有效成分含量较高,适合开发使用。

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来源
《中药材》 |2015年第4期|669-673|共5页
作者
郭晓帆; 朴钟云; 王守明;
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作者单位

沈阳农业大学园艺学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类;
关键词
拮抗; 粗脂肪; 粗灰分; 粗蛋白; 粗纤维;

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