HPLC法测定荞麦不同种不同部位槲皮素和山柰酚的含量

夏清; 黄艳菲; 李波; 杨正明; 刘圆

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目的:采用HPLC法测定荞麦不同种不同部位槲皮素和山柰酚的含量。方法:色谱柱:DIKMA diamonsil（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相:乙腈（A）-0.1%磷酸溶液（B）,梯度洗脱;检测波长:260 nm;流速:1.0 mL/min;柱温:25℃。结果:苦荞不同部位槲皮素含量为:种子（6.12 mg/g）＞叶（1.47 mg/g）＞茎（0.34 mg/g）,根中未检测到;山柰酚只在种子（0.42 mg/g）和西荞1号叶（0.09 mg/g）中检测到;甜荞根（0.12 mg/g）、茎（0.17 mg/g）、叶（0.32 mg/g）和种子（0.12 mg/g）中均检测到较低含量的槲皮素,未检测到山柰酚;苦荞根、茎和叶中的槲皮素和山柰酚总含量和平均含量都高于甜荞;同一产地不同栽培品种苦荞中槲皮素和山柰酚含量差异不大,甜荞未检测到。结论:该方法方便快速,结果准确,可为荞麦及其产品的质量评价提供依据。

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来源
《中药材》 |2014年第7期|1149-1151|共3页
作者
夏清; 黄艳菲; 李波; 杨正明; 刘圆;
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作者单位

1. 四川中医药高等专科学校 2. 西南民族大学民族医药研究院;

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正文语种 chi
中图分类中药化学;
关键词
HPLC; 苦荞; 甜荞; 槲皮素; 山柰酚;

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