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炮制对苦杏仁中苦杏仁甙含量影响和对苦杏仁酶破坏效果比较

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不同炮制方法和条件对苦杏仁中苦杏仁甙的含量均有影响,对苦杏仁酶破坏的效果亦不一致。研究表明,将苦杏仁以流通蒸气蒸至上气再维持30分钟的方法炮制,可明显减少苦杏仁甙在炮制过程中的损失和使苦杏仁酶完全破坏。

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来源
《中药材》 |1991年第9期|28-30|共3页
作者
高家鉴; 金茶琴; 张文娟; 施觉民;
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作者单位

浙江省中医药研究院;

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正文语种 chi
中图分类炮制对药物性能的影响;
关键词
苦杏仁; 苦杏仁甙; 苦杏仁酶; 炮制;

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