转变经营机制  推进学校膳食服务社会化

邵家清

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转变经营机制推进学校膳食服务社会化

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为促进我校后勤服务逐步走向社会化,结合伙食工作特点和我校的实际情况,在学校和总务处、生活服务公司的领导下,1997年,我们膳食服务中心在转变食堂经营机制,改革经营管理,推进伙食服务工作社会化方面作了一些尝试,获得了较好的社会效益和经济效益。如何使伙食工作利用自我优势而健康地发展,学校生活服务公司通过大量调研和论证,于97年初确定将伙食科改为膳食服务中心,使它由行政管理机构转变为经济实体。从97年1月份开始,膳食中心的经济责任目标定为:承担中心全部职工的奖金以及分流人员的工资(包括

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来源
《重庆科技学院学报（自然科学版）》 |1998年第1期|P.111-112|共2页
作者
邵家清;
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作者单位

重庆石油高等专科学校膳食服务中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 G647.4;
关键词
膳食服务; 转变经营机制; 伙食工作; 炊管人员; 成本核算; 学校生活; 社会效益和经济效益; 责任目标; 水电气; 社会化;

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