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条盖盔孢伞子实体及菌丝体中鹅膏毒素检测

     

摘要

条盖盔孢伞(Galerina sulciceps)是一种有毒蘑菇,近年来在中国南方发生了多起因误食该菌引起的中毒事件.在分离获得纯培养物的基础上,采用高效液相色谱(HPLC)法检测分析了条盖盔孢伞子实体和菌丝体中的鹅膏毒素.结果显示野生条盖盔孢伞子实体(干质量)含有α-amanitin和β-amanitin分别为868.32 μg/g和406.56 μg/g,液体发酵培养的菌丝体中未检测到α-amanitin和β-amanitin.

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