莪术挥发性组分的提取分析及抗氧化能力研究

范文垒; 李岗; 余德顺; 雷登凤

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莪术挥发性组分的提取分析及抗氧化能力研究

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应用超临界CO2萃取技术,采用正交实验法,对影响莪术挥发油萃取率大小的萃取压力、萃取温度和CO2流量3个因素进行了研究,最佳工艺为:萃取温度55℃、萃取压力25MPa,CO2流量30L/h,萃取率为8.44％;同时进行了水蒸气蒸馏,挥发油得率为2.31％.并对两种方法提取所得挥发油进行GC-MS成分分析,应用ABTS和FRAP法对两种方法提取莪术挥发组分的抗氧化能力进行了检测及比较,结果显示超临界CO2提取物的成分、得率不同,其抗氧化能力均强于水蒸汽法提取物.

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来源
《贵州师范学院学报》 |2013年第9期|34-37|共4页
作者
范文垒; 李岗; 余德顺; 雷登凤;
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作者单位

贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550025;

贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550025;

贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550025;

中国科学院地球化学研究所,贵州贵阳550002;

贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550025;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中药化学;
关键词
莪术挥发油; 超临界CO2萃取; 水蒸汽蒸馏; GC-MS; 抗氧化能力;

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