日本园艺作物采后生理和采后处理技术的最新研究——文献述评(Ⅱ)

Akitsugu Inaba; 吕英民

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2 采后技术 2.1 采后处理为了提高园艺产品在市场上的外观品质以及延长其货架寿命,往往需进行各种处理。在日本不允许在任何园艺产品上使用杀菌剂和上蜡,尽管已证明这些技术在进口的柑桔上可显著地降低腐烂率(Kitagawa等,1984)。新兴的电子技术提供了无损伤测定内部品质的技术方法。过去主要采用声波脉冲反应方法预测其内部品质。

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来源
《河北北方学院学报：自然科学版》 |1996年第1期|61-65|共5页
作者
Akitsugu Inaba; 吕英民;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类生物学原理;
关键词
采后生理; 采后处理技术; 文献述评; 外观品质; 货架寿命; 园艺作物; 园艺产品; 腐烂率; 红外光谱测定; 柑桔;

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