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冯琳琳; 闫溢哲; 张明月; 史苗苗; 刘延奇;
郑州轻工业大学食品与生物工程学院 河南 郑州450002;
小麦淀粉; 等离子体活化水; 湿热处理; 结构特性;
机译:湿热处理对硬质小麦粉和分离的小麦淀粉消化率和黏性特性的影响
机译:湿热处理对从不同植物来源分离的淀粉的分子结构和性能的影响。
机译:湿热处理过程对小麦淀粉 - 月桂酸复合物结构,物理化学性能和体外消化率的影响
机译:小麦籽粒填充过程中的高温改变了小麦(Triticum aestivum L.)淀粉质胚乳细胞中淀粉颗粒的形成和蛋白质沉积
机译:湿热处理对块茎和根淀粉结构和理化性质的影响
机译:天然和湿热处理的菠萝蜜种子淀粉的抗性淀粉含量
机译:等离子体活化水可降低淀粉样脂的负担,并通过阿尔茨海默病改善动物的记忆
机译:健康影响研究所的结构和性能
机译:湿热处理小麦粉的使用习惯的零湿热处理,用作附着面包屑的面包屑的小麦粉的小麦粉
机译:小麦植物,谷物和细胞,小麦籽粒和小麦籽粒容器的生产工艺,核酸分子,多肽,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒的生产方法,由淀粉和乙醇制成的动物饲料食品,用于对小麦或谷物植物进行基因分型,选择小麦植物,向小麦植物中引入rht-b1等位基因,以及用于销售小麦谷物,食品,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒,分离的寡核苷酸,和转基因植物。
机译:用作味觉上味小麦粉的湿热处理小麦粉的使用习惯零位湿热处理
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