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龚院生; 姚艾东; 王成中;
无锡轻工大学食品学院!无锡214036;
郑州粮食学院食工系!郑州450052;
山东轻工学院食品系!济南250100;
小米; 发酵饮料; 活性干酵母; 糖化酶;
机译:基于理化特性研究和消费者接受度数据的小米豆乳发酵饮料的研制
机译:用增强γ-氨基丁酸发酵甘蔗乳酸发酵饮料的研制(GABA)
机译:将三小米品种加入OGI的细菌群和霉菌毒素减少的细菌群和霉菌毒素降低分析,发酵谷物饮料
机译:room子小米饮料的生产工艺
机译:传统谷物发酵饮料及其市场潜力的益生菌分析及感官评价
机译:传统发酵高粱 - 小米饮料中分离的乳酸起动培养物的益生菌潜力
机译:乳酸菌启动抗菌活性对耐酸,抗生素抗性和潜在病毒的抗菌活性。来自发酵的高粱 - 小米饮料的Coliisolated
机译:非饮料发酵乙醇生产中固/液分离技术的分析
机译:通过添加液体稀释剂现场生产发酵目标饮料的零件套件,通过添加液体稀释剂现场生产发酵目标饮料并分配由此生产的发酵目标饮料的分配设备以及分配生产现场目标啤酒和分配所述发酵目标饮料的方法
机译:发酵酒精饮料的组合发酵饮料制造系统,内部制造方法或通过使用/使用自用产品或使用所制得的产品生产的发酵酒精饮料和酒精饮料的小批量生产
机译:发酵啤酒味饮料,发酵啤酒味饮料制造方法,发酵啤酒味饮料质量改进方法
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