客观评价酒类和饮料质量的矢量模型及特征指数

缪兴中

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客观评价酒类和饮料质量的矢量模型及特征指数

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在酒类和饮料质量的国家标准、检验值和人体卫生保健系统需求的互相制约下建立和谐统一的矢量模型，消除各变量检验项的内在差异，在方向平均的基础上，把一系列繁杂的客观检验值化成一个简明直观、公正可比、具有符号信息功能的特征指数ＸＺＳ，为酒类和饮料质量监督的客观评价提供一把崭新的量化尺度和便于公众识别及传播的信息媒体

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来源
《河南工业大学学报（自然科学版）》 |1999年第3期|27-32|共6页
作者
缪兴中;
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作者单位

郑州轻工业学院基础部!郑州450002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类产品标准与检验;产品标准与检验;
关键词
酒类; 饮料; 国家标准; 检验值; 矢量模型; 特征指数;

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