分散固相法与气相色谱-质谱法相结合测定自来水中的土腥味物质

田良良; 曲欣; 方长玲; 黄冬梅; 黄宣运; 汤云瑜; 史永富

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建立了正己烷提取、分散固相浓缩、气相色谱-质谱(GC-MS)测定自来水中土腥味物质土臭素(GSM)和2-甲基异冰片(2-MIB)的方法。通过对提取剂体积、分散固相时间、洗脱剂比例的优化,确定了最佳实验条件,即15 mL正己烷进行液液萃取,0.5 g硅胶分散固相吸附7 min,1 mL正己烷-乙酸乙酯(1∶1,体积比)进行洗脱。采用优化的GC-MS色谱条件,在选择离子监测(SIM)模式下进行测定,内标法定量。结果显示,GSM和2-MIB在0.5~500 ng/mL范围内呈良好线性关系,相关系数(r^(2))均大于0.999,检出限分别为0.8、0.4 ng/L,定量下限分别为2.5、1.5 ng/L。以自来水为空白基质,在4、8、20、80、400 ng/L加标水平下,GSM和2-MIB的平均回收率为72.7%~114%,相对标准偏差(RSD)为1.1%~7.8%。该方法操作简便,定量准确,适用于自来水中GSM和2-MIB的测定。

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来源
《分析测试学报》 |2023年第7期|882-887|共6页
作者
田良良; 曲欣; 方长玲; 黄冬梅; 黄宣运; 汤云瑜; 史永富;
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作者单位

中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室;

青岛市疾病预防控制中心;

中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部东海渔业资源开发利用重点实验室;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 O657.;
关键词
土臭素(GSM); 2-甲基异冰片(2-MIB); 正己烷; 硅胶; 气相色谱-质谱法(GC-MS); 自来水;

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