核磁共振技术结合化学计量学方法用于蜂蜜的掺假鉴别

著录项

• 来源
  《分析测试学报》 |2016年第10期|1248-1254|共7页
• 作者

  刘芸; 丁涛; 吴斌; 张睿; 沈崇钰; 费晓庆; 张阔海; 刘建红; 邓晓军;

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• 作者单位

  江苏出入境检验检疫局,江苏南京210001;

  江苏出入境检验检疫局,江苏南京210001;

  江苏出入境检验检疫局,江苏南京210001;

  江苏出入境检验检疫局,江苏南京210001;

  江苏出入境检验检疫局,江苏南京210001;

  江苏出入境检验检疫局,江苏南京210001;

  北京同仁堂蜂业有限公司,北京102400;

  北京同仁堂蜂业有限公司,北京102400;

  上海出入境检验检疫局,上海200000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 蜂蜜;
• 关键词

  核磁共振技术; 化学计量学方法; 模式识别技术; 蜂蜜掺假;