• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《吉林农业大学学报》 >大眼鰤鲈蛋白酶活性的研究

大眼鰤鲈蛋白酶活性的研究

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

在池塘养殖条件下,对大眼鱼师鲈消化器官蛋白酶活性进行了测定分析 .结果表明 : 胃、肝胰脏、幽门垂、肠的蛋白酶最适pH值分别为:3.0,7.0,8.0和8.0;蛋白酶的活性顺序为:胃>幽门垂>肠>肝胰脏;肠道不同部位蛋白酶活性不同,蛋白酶活性前肠最高,中肠次之,后肠最低,差异显著(P<0.05) ;随大眼鰤鲈的生长发育,蛋白酶活性增强,在夏花阶段(体重≤4 g),蛋白酶活性较弱,蛋白质的消化主要集中在胃;体重≥13.4 g以后,蛋白酶活性显著增强;体重达63～102 g时,各消化器官机能已近完善.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号