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马齿苋不同生长期黄酮含量的动态变化

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摘要

采用分光光度法对马齿苋不同生长期黄酮的动态变化进行了研究,结果显示蕾前期总黄酮含量高达5.04%,植株幼嫩,适宜作脱水蔬菜原料的采收;盛花期总黄酮含量为4.86%,但植株产量量增加,适宜作口服液原料的采收.

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来源
《乐山师范学院学报》 |2006年第5期|54-55|共2页
作者
陈封政; 吴三林;
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作者单位

乐山师范学院,化学与生命科学系,四川,乐山,614004;

乐山师范学院,化学与生命科学系,四川,乐山,614004;

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正文语种 chi
中图分类野生蔬菜;
关键词
马齿苋; 黄酮; 生长期;

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