消费者对转基因食品认知和接受程度的调查与分析--基于大连市开发区消费者的调查数据

赵月; 程晓伟; 佘文熙; 邹宇

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消费者对转基因食品认知和接受程度的调查与分析--基于大连市开发区消费者的调查数据

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调查问卷结果表明，大连市开发区调查对象对转基因食品认知度总体较低（36%），有购买倾向的仅占4%，大多数消费者对转基因食品持保留意见（59%）。通过本次调查分析得知，消费者关心的仍然是转基因食品的安全性问题，特别是对转基因食品生产原理不了解的消费者容易产生担忧甚至畏惧心理。因此，加大转基因食品的宣传力度，提高消费者的认知和接受程度，才能促使转基因食品市场潜力的释放。

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来源
《辽宁农业职业技术学院学报》 |2014年第6期|56-57|共2页
作者
赵月; 程晓伟; 佘文熙; 邹宇;
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作者单位

大连民族学院;

辽宁大连 116600;

大连民族学院;

辽宁大连 116600;

大连民族学院;

辽宁大连 116600;

大连民族学院;

辽宁大连 116600;

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正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
转基因食品; 消费者; 认知程度; 接受程度;

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