紫花苜蓿根茎叶对三种常见细菌的抑制作用研究

刘桂萍; 王宇; 李思宇; 亢佳彤

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紫花苜蓿根茎叶对三种常见细菌的抑制作用研究

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紫花苜蓿是世界上最重要的豆科牧草作物之一,因为其营养丰富,适应性好,被誉为“牧草之王”。紫花苜蓿含有多种生物活性成分,包括黄酮、皂苷、叶蛋白、多糖等。文章主要研究从紫花苜蓿的根、茎、叶中分别提取皂苷和黄酮类物质的粗提物,以及粗提物对3种常见细菌(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌)的抑菌效果。这不仅可为紫花苜蓿的合理利用提供重要依据,还为进一步开发苜蓿植物资源提供一定的实验依据。

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来源
《辽宁科技学院学报》 |2022年第1期|28-31|共5页
作者
刘桂萍; 王宇; 李思宇; 亢佳彤;
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作者单位

辽宁科技学院生物医药与化学工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类多年生豆科牧草;
关键词
紫花苜蓿; 黄酮; 皂苷; 滤纸片法; 抑菌圈直径;

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