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高职院校《食品机械与设备》课程教学方法的改革与实践

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摘要

高职高专院校课程改革的核心内容是教学内容、教学模式和教学方法的建设和改革,其中教学方法的改革是实现课程改革的有效途径之一.本论文根据高职院校学生的特点,阐述了《食品机械与设备》这门课程教学方法改革的必要性,并详细提出了教学方法改革的途径.

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来源
《漯河职业技术学院学报》 |2013年第5期|140-141|共2页
作者
马利平; 赵艳平;
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作者单位

漯河职业技术学院,河南漯河462000;

漯河职业技术学院,河南漯河462000;

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正文语种 chi
中图分类 TS203-4;
关键词
食品机械; 教学方法; 高职院校;

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