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中链甘油三酯的研究进展与展望

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中链甘油三酯是指碳原子数在6～10之间的脂肪酸与甘油通过酯化作用而形成的，主要存在于可可油和棕榈油中。在20世纪50年代作为一种易吸收且能量密度高的营养物首次引进用于治疗对一般的长链脂肪吸收不良的患者^[1]。

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来源
《医学研究杂志》 |2013年第5期|13-15|共3页
作者
齐阳; 蔡东联;
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作者单位

200433 上海,第二军医大学附属长海医院临床营养科;

200433 上海,第二军医大学附属长海医院临床营养科;

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