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营养师在糖尿病社区教育中的体会

         

摘要

目的:教会糖尿病病人学会饮食治疗的方法,使糖尿病病人血糖控制在良好状态.方法:成立糖尿病健康教育中心,其中营养师通过填表调查、授课、实物教学、营养咨询、座谈会等形式教会病人根据自己的身高、体重确定一日总热量,掌握90热卡(低血糖指数食物)交换份法,设计一日食谱.结果:经常参加中心活动的病人疗效控制在良好状态的占53%.体会:通过糖尿病教育的病人能在不同程度上控制病情,防止和缓解了糖尿病并发症的发生.希望国家能加大力度从政策上,公益广告上加强对营养卫生知识教育,防止人群因饮食不当导致糖尿病、心脑血管病、恶性肿瘤等疾病.

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