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我国经济型酒店人才培养模式、途径

         

摘要

我国酒店业的多元化发展,经济型酒店的迅速崛起,需要对酒店管理专业人才进行差异化培养.目前,经济型酒店管理专业教育是我国酒店管理专业教育中的一个盲点.如何在较短时间内构架新的教学体系,科学地确立经济型酒店人才培养的新目标,已成为酒店市场的新需求,同时也是我国酒店管理专业教育面对的问题.本文结合我国经济型酒店的发展状况.对经济型酒店人才培养模式、培养途径作了探索.

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