水产养殖饲用微生态制剂研究进展

王国旭; 吴又多; 胡馨月; 雷茜; 车鉴; 徐永平; 李淑英; 薛闯

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水产养殖饲用微生态制剂研究进展

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摘要

微生态制剂作为新型饲料添加剂,能够有效调节水产动物营养保健和微生态平衡,减少抗生素使用,是理想的抗生素替代品,对保障高效种养殖、食品安全及环境可持续发展意义重大。我国饲用微生态制剂应用起步较晚且发展较慢,仍面临着难点和挑战。本文介绍了微生态制剂及饲用益生菌在鱼、虾及海参养殖中的应用,基于优良益生菌选育、培养条件优化及混合菌株发酵与制剂应用等生物技术研究现状,总结了近年来水产养殖饲用微生态制剂的研究进展,并对未来微生态制剂研究重点和发展前景进行了展望。

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来源
《微生物学杂志》 |2022年第6期|118-128|共11页
作者
王国旭; 吴又多; 胡馨月; 雷茜; 车鉴; 徐永平; 李淑英; 薛闯;
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作者单位

大连理工大学生物工程学院;

大连赛姆生物工程技术有限公司;

大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类应用微生物学;
关键词
微生态制剂; 益生菌; 饲料添加剂; 水产养殖; 选育; 条件优化;

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