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有机溶剂中青霉素酰化酶催化的动力学与热力学

         

摘要

用电泳纯巨大芽孢杆菌胞外青霉素酰化酶,研究其在乙醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、丙酮、二氧六环、四氢呋喃等有机溶剂存在下的动力学和热力学特性,并与相应的溶液酶作比较,探讨溶剂酶(有机溶剂存在下的酶)和溶液酶在催化活性及分子构象方面的特性。

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