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基于三大典册老年人便秘中医食疗方调治规律的关联分析

         
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目的探索三大典册老年人便秘食疗方的常用食物及中医食疗干预不同证候便秘的调治规律。方法收集《中医方剂大辞典》、《中医食疗方全录》、《中国药膳大辞典》中收载的调治老年人便秘的食疗方,提取方名、出处、组成等信息,采用Excel 2019进行频数分析、IBM SPSS Modeler 18.0进行关联分析。结果纳入食疗方105首,常见剂型为粥剂(32.4%)、汤剂(18.1%),涉及88味食物,最常用的食物为粳米(10.2%)、蜂蜜(7.1%)。中医食疗调治老年人便秘多用补虚类(20.3%)食药物质;性味归经方面,性以平(34.1%)、温(31.8%)为主;味多甘味(63.1%);归经以脾经(20.3%)、胃经(18.6%)、肺经(18.6%)居多;老年人便秘食疗方的主治证候以气虚秘(28.6%)为主。此外,气虚秘常用食物组合紫苏、火麻仁、粳米;血虚秘常用食物组合菠菜、粳米;阴虚秘常用食物组合牛奶、蜂蜜、芝麻;阳虚秘常用食物组合羊肾、肉苁蓉;气滞秘常用食物组合为郁李仁、薏苡仁;热积秘常用食物组合为金银花、蜂蜜。结论古今医家应用中医食疗调治老年人便秘时喜用粥剂,治法上以补虚为主,润下为用,同时重视调畅气机,遵循辨证施食原则。研究探索发现古今医家运用食物辨证调治老年人便秘的经验对临床老年人的便秘饮食护理具有一定指导意义。

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