不同水分条件下氮肥形态配比对苋菜品质的影响

刘秀珍; 郭丽娜; 赵兴杰; 马志宏; 钟浩艳; 杜惠民

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不同水分条件下氮肥形态配比对苋菜品质的影响

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通过盆栽试验,研究了不同水分条件下氮肥形态配比对苋菜品质的影响.结果表明,在同一水分条件下,苋菜生物量和硝酸盐含最随着硝态氮比例的增加而增加,苋菜的Fe、vc、可溶性糖和氨基酸含量随NH4+-N比例的增大而增加.同一施肥条件下,苋菜的Fe含量随水分的增加而增加;可溶性糖、氨基酸和硝酸盐含量随水分的增加而减少.苋菜的牛物量、Vc含量以中等水量处理最高;硝态氮与铵态氮比例为5:5时苋菜的品质最好.

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来源
《植物营养与肥料学报》 |2009年第3期|719-723|共5页
作者
刘秀珍; 郭丽娜; 赵兴杰; 马志宏; 钟浩艳; 杜惠民;
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作者单位

山西农业大学资源环境学院,山西太谷030801;

山西农业大学资源环境学院,山西太谷030801;

山西省经济研究中心,山西太原030001;

山西农业大学资源环境学院,山西太谷030801;

山西农业大学资源环境学院,山西太谷030801;

山西农业大学资源环境学院,山西太谷030801;

山西农业大学资源环境学院,山西太谷030801;

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正文语种 chi
中图分类苋菜;施肥;
关键词
水分; 氮肥; 苋菜; 品质;

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