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药食同源余甘子粉的质量评价

         

摘要

目的对不同批次的余甘子粉进行质量评价。方法首先对余甘子粉的性状进行描述,采用显微鉴别法和薄层色谱法对余甘子粉进行鉴别,然后对水分、总灰分、浸出物、没食子酸含量进行测定,最后采用高效液相色谱(HPLC)法建立余甘子粉的指纹图谱。结果10批次余甘子粉的水分为7.7%~9.3%,总灰分为2.4%~2.6%,浸出物为40.0%~58.4%,没食子酸含量为2.1%~2.2%。建立了余甘子粉的指纹图谱,共标示出12个共有峰,10批样品的相似度结果为0.921~0.943。结论通过对余甘子粉的质量进行评价,为余甘子粉的质量标准建立提供依据。

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