• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《华南农业大学学报》 >饲料碳水化合物水平对奥尼罗非鱼幼鱼生长、体成分和血清生化指标的影响

饲料碳水化合物水平对奥尼罗非鱼幼鱼生长、体成分和血清生化指标的影响

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

Total 450 juvenile hybrid tilapia( Oreochromis niloticus ♀ x 0. Aureus ♂ ) [ av. Wt. (2. 79 ± 0.28) g]were randomly distributed into 5 groups for 10 weeks. Five iso-lipidic(7% crude lipid) diets were formulated containing five carbohydrate( CBH) levels;20% ,27% ,34% ,41% and 48% , whereas protein levels were 48% ,41% ,34% ,27% and 20% respectively. The mass gain rates( MGR) and specific growth rates(SGR) of 41% group were significantly higher than those of 20% ,27% and 48% group ( P < 0. 05 ). The feed conversion rates ( FCR) of 34% group were the lowest, significantly lower than those of 20% and 48% group (F<0. 05). The hepatopancreas somatic index(HIS) and viscerosomatic index ( VSI) of 41% and 48% group were significantly higher than the other three groups(P <0. 05). Crude protein content in whole-body and liver of fish decreased with the increasing dietary CBH levels,while body and liver lipid showed converse trend. The cholesterol(CHO) ,triglyceride(TG) and low density lipoprotein cholesterol ( LDL-C) reached to the peak with dietary CBH level at 48% , while high density lipoprotein cholesterol ( HDL-C)showed converse trend. The highest activities of aspartate aminotrans-ferase( AST) and alanine aminotransferase( ALT) were observed in 48% group. The results indicated that CBH could spare some protein in the dietary of juvenile hybrid tilapia; the optimal dietary CBH level was 34%～41% ; the high dietary CBH level(48% ) significantly improved the CHO and TG and damaged liver function of fish.%以饲料脂肪水平为7％,碳水化合物水平分别为20％、27％、34％ 、41％、48％(相应的蛋白质水平为48％、41％、34％、27％、20％)的5组纯化饲料,投喂初始体质量为(2.79±0.28)g的奥尼罗非鱼Oreochromis niloticus♀×O.aureus♂幼鱼10周.结果表明:随着饲料碳水化合物水平的升高,奥尼罗非鱼幼鱼的增质量率和特定生长率先上升后下降,在41％组达到最高,并显著高于20％ 、27％和48％组(P＜0.05),饲料系数以34％组最低,显著低于20％和48％组(P＜0.05),肝体比、脏体比呈逐渐升高趋势,41％和48％组显著高于前3组(P＜0.05);全鱼和肝脏粗蛋白含量随着饲料碳水化合物水平的升高显著下降(P＜0.05),全鱼粗脂肪含量则显著升高;幼鱼血清中的胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇含量随着饲料碳水化合物水平升高而上升,高密度脂蛋白胆固醇含量则呈下降趋势;血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性先下降后上升,48％组最高,显著高于其余4组(P＜0.05).本研究表明:奥尼罗非鱼幼鱼饲料中碳水化合物对蛋白质有节约作用,碳水化合物水平以34％～41％为宜,添加水平过高(48％)会显著增加血清中胆固醇和三酰甘油含量,并对鱼体肝脏功能有损害.

著录项

  • 来源
    《华南农业大学学报》 |2011年第4期|91-95|共5页
  • 作者

    吴凡; 文华; 蒋明; 刘伟; 仲维玮; 田娟;

  • 作者单位

    中国水产科学研究院长江水产研究所;

    农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室;

    湖北武汉430223;

    中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;

    江苏无锡214081;

    中国水产科学研究院长江水产研究所;

    农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室;

    湖北武汉430223;

    中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;

    江苏无锡214081;

    中国水产科学研究院长江水产研究所;

    农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室;

    湖北武汉430223;

    中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;

    江苏无锡214081;

    中国水产科学研究院长江水产研究所;

    农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室;

    湖北武汉430223;

    中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;

    江苏无锡214081;

    华中农业大学水产学院;

    湖北武汉430070;

    中国水产科学研究院长江水产研究所;

    农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室;

    湖北武汉430223;

    中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;

    江苏无锡214081;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 水产动物饵料及其营养;
  • 关键词

    奥尼罗非鱼; 碳水化合物; 生长; 血清生化指标;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号