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壳聚糖及其低聚物制备方法的研究进展

         

摘要

壳聚糖资源丰富,已被广泛应用于化工、环保、医药等众多领域,低聚壳聚糖是一种具有多种功能的活性制剂.本文综述了壳聚糖及低聚壳聚糖制备方法的研究及进展.

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