柚皮中总黄酮粗提物的提取方法研究

陈含兴; 戴文婕; 刘黎瑶; 王庆奎; 丛方地

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柚皮中总黄酮粗提物的提取方法研究

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柚皮含有大量的黄酮类化合物,具有增强免疫、抗氧化、抗炎等药用活性。本研究对柚皮中总黄酮类活性成分的提取方法进行了筛选优化。首先,选用超声辅助提取法,以总黄酮提取率为指标、乙醇作为提取溶剂,分别对乙醇体积分数、料液比、提取时间进行了单因素影响试验。然后,采用正交设计确定了最优提取条件,即:乙醇体积分数为30%、料液比(g∶mL)为1∶25,超声时间为90 min。在该提取条件下,柚皮中总黄酮提取率可达6.5%(m/m)。

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来源
《天津农学院学报》 |2023年第2期|49-53|共5页
作者
陈含兴; 戴文婕; 刘黎瑶; 王庆奎; 丛方地;
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作者单位

天津农学院基础科学学院;

天津农学院天津市水产生态及养殖重点实验室;

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正文语种 chi
中图分类包气带水;
关键词
柚皮; 总黄酮; 提取方法; 单因素筛选; 正交设计;

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